【横浜】大珍楼別館
2005.06.18 Saturday 23:10
最近は中華街に行くと必ずこの店で食事をしてる。
中華街に詳しい友人から教えてもらったこの店は、広東料理を出しているのだが中華街にある普通の中華料理屋とはメニューがちょっと違う。
香港好きには特にお勧めしたい。
中華街に詳しい友人から教えてもらったこの店は、広東料理を出しているのだが中華街にある普通の中華料理屋とはメニューがちょっと違う。
香港好きには特にお勧めしたい。
久しぶりに行ったらメニューがちょっと変わっていた。
でも私たちが好きなメニューは日本語訳が若干変わっただけで残っていたので安心。
メニュー以外にも壁に貼ってある季節ごとの料理が美味しいのでそこから選ぶのも良し。
この日我々が食べたのはこんな感じ。(うろ覚えです)
※印を付けたのは季節メニューで時期が違うとやっていないかもしれない。
7人で行ってこれだけ食べてお酒もちょっと飲んで一人あたり約3500円でした。
私が一番気に入ってるのはアヒルの舌なんだけど、砂肝みたいにコリコリしてて美味しい。このメニューは日本ではなかなか食べられないと思うな。
あと肉の処理が上手くて、臭みが全然ないのがいい。
豚上モツのショウガ醤油がけも臭みがなくコリコリしてて食べやすい。
Cらんさんお気に入りの天使蝦と春雨の土鍋は、皮ごと頭ごと食べられるエビと濃いめの味付けがしっかり滲みた春雨が超絶品。
大体なにを注文しても美味しい。
残念ながらデザートはイマイチなんだけど、芒果布丁は前より美味しくなっていたような気がする。
なんと煲仔飯(土鍋ご飯)もあります。
店員さんは皆中国の方なので、愛想はまったくありませんがその点を気にしなければ楽しく食事できます。
【大珍楼別館】
神奈川県横浜市中区山下町151
045-661-0077
参考URL:
大珍楼オフィシャルホームページ
でも私たちが好きなメニューは日本語訳が若干変わっただけで残っていたので安心。
メニュー以外にも壁に貼ってある季節ごとの料理が美味しいのでそこから選ぶのも良し。
この日我々が食べたのはこんな感じ。(うろ覚えです)
・ アヒルの舌 大珍ソース
※ カエルの漁師風炒め
※ ニガウリと牛肉の炒め
※ ヒューナと2種アヒルの卵のスープ
※ 空心菜の腐乳炒め
・ 豚バラ肉の南乳揚げ
・ なすのすり身はさみ揚げ
・ 豚上モツのショウガ醤油
・ 天使蝦と春雨の土鍋
・ 福建炒飯
・ 河粉炒牛肉
・ 各自デザート
(桃まんじゅう・西米露・杏仁豆腐・芒果布丁)
※印を付けたのは季節メニューで時期が違うとやっていないかもしれない。
7人で行ってこれだけ食べてお酒もちょっと飲んで一人あたり約3500円でした。
私が一番気に入ってるのはアヒルの舌なんだけど、砂肝みたいにコリコリしてて美味しい。このメニューは日本ではなかなか食べられないと思うな。
あと肉の処理が上手くて、臭みが全然ないのがいい。
豚上モツのショウガ醤油がけも臭みがなくコリコリしてて食べやすい。
Cらんさんお気に入りの天使蝦と春雨の土鍋は、皮ごと頭ごと食べられるエビと濃いめの味付けがしっかり滲みた春雨が超絶品。
大体なにを注文しても美味しい。
残念ながらデザートはイマイチなんだけど、芒果布丁は前より美味しくなっていたような気がする。
なんと煲仔飯(土鍋ご飯)もあります。
店員さんは皆中国の方なので、愛想はまったくありませんがその点を気にしなければ楽しく食事できます。
【大珍楼別館】
神奈川県横浜市中区山下町151
045-661-0077
参考URL:
大珍楼オフィシャルホームページ










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