自知之明

最初に香港に行ったときも連れて行ってもらったけど、そのときは食事の後に牛乳プリンかなんかを食べたような気がする。
でもあまり印象に残ってないんだよね(^^ゞ

しかしそのあと朝食を食べに行ったときに衝撃を受けた。
ここは卵・バター・パン・牛乳のどれもが美味しくて、特に炒り卵（炒蛋）が超～～～美味しい！
香港の卵は日本の卵よりも黄身の味が濃いような気がするんだけど、ここの炒り卵はふわふわでとろーっとしててバターの香りも強い。
一口食べると幸せになる味だから、旅行でもちょっと疲れてきた日の朝に食べると元気を取り戻します。
パンもふかふか、トーストにするとこれまたウマい！
奶茶も渋すぎず、上品な味わいで私は好き。
牛乳プリンといえば義順が有名なんだろうけど、ここの蛋白燉鮮牛奶（通称：燉奶）HK$16と杏仁卵プリンの杏汁燉蛋（通称：燉蛋）HK$16も地元民には人気らしい。

お勧めは早餐HK$20〔牛油方包+西煎雙蛋+火腿通粉+咖啡或茶（バター付き食パン+目玉焼き+ハム入りスープマカロニ+コーヒーor紅茶〕を「多士、炒蛋、熱奶茶（トースト・炒り卵・ホットミルクティー）」で食べること。
通粉には胡椒をかけて、トーストの間にスクランブルエッグを挟んでもいい。
通粉（マカロニ）って茶餐廳の不思議メニューの一つだと思うけど、ここの通粉は例外的に美味しい。美味しい通粉なんてここで初めて食べたもん！(笑)
午餐はたしかHK$24だったと思う。通粉が意粉（スパゲティ）に変わってパンが三文治（サンドウィッチ）になるのかな？
午後はあまり行かないので覚えてません(^^ゞ

難点はいつも混んでて待つのは当たり前。相席も当たり前。
店員のお兄さん、キビキビしてて私は大好きだけど眼光鋭くお客の動向を見てるので落ち着かないかも(笑)。
そして食べ終わるとがんがん皿を下げるから、食べ終わってからゆっくりお喋りとかはできない。
観光客向けじゃなくて、本当に庶民の食堂って感じで皆さん食べ終わるとさっさと出ていきます。（夜中はもうちょっとまったりしてるけど）

広東語と英語は若干通じる感じだけど、メニュー自体が少ないから“指さし”でもなんとかなると思います。
店員さんたちはニコニコ笑顔を振りまくような愛想はないけど、こっちが注文に手間取ったりするとわりと真剣に言わんとすることを受け止めようとしてくれます。フレンドリーではないけど職務態度は真面目。

そうそう、牛乳もここで買うと美味しいです。
ここじゃなくてもどうせ買うなら十字牌牛奶がお勧め。

【澳洲牛奶公司　Australia Daily Company】　
佐敦白加士街47-49號地下
Tel：2730-1356

参考リンク：
openrice.com：澳洲牛奶公司
foodeasy.com：澳洲牛奶公司