ステーキ
2004.06.04 Friday 23:40
昨日母親が「明日はステーキだから」と言っていた。
なんかの祝いってわけでもあるまいに・・・と思ったが、食えるもんなら食っておこう。
で、夜。
「いや〜、食べ応えあったわ。食べきれなかった」と母。
冷蔵庫を見ると、厚さ2cmはあろうかという肉。。。「な、何グラム?」「300g」
そんな、大学のラグビー部みたいな注文するなよっ!!
いつも薄い肉しか焼いてないので、カンカンに熱したフライパンに肉を入れ、サッっと焼くつもりだったが・・・どう考えても火が通る分けないわな。
血の滴るレアはさすがに食べたくないので、さっと焼いた肉をまた2cmほどに切ってそれをもう一度焼いた。本当はニンニクを利かせて焼こうかと思ったが、明日はお出かけのため、さっぱり大根おろしで。
「こんなに食べられるかな・・・」と思ったけど、食べちゃいました
まあテキに勝つってことで、頑張るぞっ!!
いや、敵はいないんだけどね。
なんかの祝いってわけでもあるまいに・・・と思ったが、食えるもんなら食っておこう。
で、夜。
「いや〜、食べ応えあったわ。食べきれなかった」と母。
冷蔵庫を見ると、厚さ2cmはあろうかという肉。。。「な、何グラム?」「300g」
そんな、大学のラグビー部みたいな注文するなよっ!!
いつも薄い肉しか焼いてないので、カンカンに熱したフライパンに肉を入れ、サッっと焼くつもりだったが・・・どう考えても火が通る分けないわな。
血の滴るレアはさすがに食べたくないので、さっと焼いた肉をまた2cmほどに切ってそれをもう一度焼いた。本当はニンニクを利かせて焼こうかと思ったが、明日はお出かけのため、さっぱり大根おろしで。
「こんなに食べられるかな・・・」と思ったけど、食べちゃいました
まあテキに勝つってことで、頑張るぞっ!!
いや、敵はいないんだけどね。